Com cada any, el dijous abans dels carnestoltes, els veïns d'Alfondeguilla han celebrat la festa de dijous jarder. Una tradició històrica al municipi que compta amb el recolzament de l’Ajuntament d’Alfondeguilla que ha organitzat jocs i animació infantil  en el parc de l’avinguda Betxí. A més s'han repartit els tradicionals entrepans als xiquets i xiquetes.

L'Ajuntament d'Alfondeguilla està modernitzant l'administració amb la instal·lació de nous equips informàtics. L'alcalde del municipi, Salvador Ventura, ha explicat que “amb els nous ordinadors anem a garantir una millor atenció ciutadana i agilitarem els tràmits amb altres administracions”.